Il nostro menù
Piatti proposti in base alla stagione
Al Ristorante Ducale di Sabbioneta, in provincia di Mantova, potrete iniziare il vostro pranzo o la vostra cena con un gustoso antipasto da scegliere tra le tante specialità tipiche mantovane presenti nel menu. Dai salumi tipici ai formaggi, fino al celebre gnocco fritto, avrete la possibilità di intraprendere un viaggio gastronomico attraverso i sapori più autentici e genuini del territorio.
Nello specifico proponiamo:
Salume Locotto (nostra specialità)
9,00 €
Spalla cotta
9,00 €
Crudo di Parma (minimo 20 mesi)
12,00 €
Gnocco fritto
5,00 €
Gnocco fritto con crudo di Parma
13,00 €
Gnocco fritto con culaccia
13,00 €
Gnocco fritto con caposdietta
11,00 €
Gnocco fritto con salame Mantovano
11,00 €
Gnocco fritto con coppa Bedotti
11,00 €
Gnocco fritto con spalla cotta
11,00 €
Gnocco fritto con gorgonzola
11,00 €
Gnocco fritto con salumi misti
13,00 €
Verdure del ducale in agrodolce
5,00 €
Grana Padano varie stagionature con mostarda mantovana
11,00 €
Grana dei Gonzaga, gruviera mantovana, polentino e mostarda mantovana
13,00 €
Caprese con bufala o mozzarella vaccina
10,00 €
Gnocco fritto con al filon buonissimo (1.7)
13,00 €
Gnocco fritto misto spalla salame coppa (1.7)
13,00 €
Primi Piatti
I primi piatti proposti dal Ristorante Ducale vi faranno conoscere alcune delle specialità tradizionali della cucina mantovana: piatti semplici e genuini ma ricchi di gusto e sapore. Venite a scoprirli!
Proponiamo:
Tortelli di zucca mantovani burro, grana e salvia
10,00 €
Tortelli parmigiani alle erbette, burro e grana
10,00 €
Gnocchetti con ragù in base alla stagione
10,00 €
Pappardelle con ragù in base alla stagione
10,00 €
Pasta corta al pomodoro
8,00 €
Tortelli mantovani grana burro e salvia (1.3.7.9)
10,00 €
Tortelli all'erbette burro e grana (1.3.7.9)
10,00 €
Gnocchetti salsa ai carciofi e salsiccia (1.3.5.7.8.9)
10,00 €
Tagliatelle Ducale (1.3.5.7.8.9.)
10,00 €
Secondi piatti e contorni
Venite a scoprire i nostri gustosi secondi piatti di carne, da accompagnare ad un’ampia scelta di contorni e verdure di stagione. Avrete la possibilità di assaporare alcuni piatti della tradizione culinaria locale, preparati con ingredienti e materie prime di qualità.
Proponiamo:
Guancialini in umido con polenta
15,00 €
Guancialino in umido (1.3.7.9)
13,00 €
Trippa del Ducale -(9)
13,00 €
Grana padano con mostarda Mantovana (1.7.10)
10,00 €
Bollito di manzo con mostarda Mantovana (1.7.10)
15,00 €
Brasato del nonno
15,00 €
Arista di porcello alla panna
13,00 €
Porcello tonnato
13,00 €
Carne salada con petali di grana e rucola
15,00 €
Bresaola della Valtellina con rucola e grana
15,00 €
Roast beef all’inglese
15,00 €
Prosciutto di Parma e melone Sabbionetano
15,00 €
Pollo della Daniela
15,00 €
I contorni
Insalata mista
5,00 €
Verdure lessate
5,00 €
Ceci e cipolle -(8)
5,00 €
Verdure di stagione
5,00 €
Spinaci al burro e grana padano
7,00 €
Verdure in agrodolce del Ducale (9)
5,00 €
Dolci
E per concludere ‘in dolcezza’ il vostro pranzo o la vostra cena al Ristorante Ducale:
Sbrisolona mantovana
4,00 €
Dolci a vista chiedere al personale
5,00 €
Coperto
1,50 €
Prenotate il vostro tavolo
Il Ristorante Ducale di Sabbioneta (Mantova) offre menu a prezzo convenzionato per comitive, agenzie turistiche o pranzi di lavoro: si organizzano anche apericena, rinfreschi e colazioni, sempre a prezzo concordato.
Per informazioni e prenotazioni non esitate a contattare il nostro staff ai seguenti recapiti:
Tel. 0375.062467
e-mail: flavio@ristoranteducale.com
Orari di apertura:
Lunedì, Martedì, Venerdì, Sabato e Domenica: 08.00–15.00 | 18.00–23.00
Mercoledì: 08.00–15.00
Giovedì chiuso.